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Hortus finocchio mammouth perfection gran raccolto

1,20

Varietà di finocchio gigante con frutti di 600 gr e con ciclo vegetativo a 120 giorni

Esaurito

COD: 34fin2876 Categorie: ,

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Descrizione

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Presenta grumoli bianchi, tondi, compatti, di grosse dimensioni (600 g di peso medio). Viene consumato sia crudo in insalata o in pinzimonio con olio, sale e pepe, che cotto, lessato o gratinato. Le foglioline verdi, tritate finemente, si possono gustare in insalata e usare per condire risotti e minestre. I semi vengono invece utilizzati come spezie per insaporire varie pietanze. Predilige un clima temperato caldo e l’esposizione al sole, si adatta anche in zone dal clima più rigido, ma teme le gelate. La semina viene effettuata tra giugno e luglio con trapianto dopo 30-40 giorni e raccolta da settembre a novembre. L’impianto prevede una distanza di 50-60 cm tra le file e 20-25 cm sulla fila. La raccolta avviene quando i grumoli hanno raggiunto la dimensione voluta esportando il fittone e successivamente tagliando i grumoli assieme alle foglie ad un’altezza di 14-16 cm . Presenta un ciclo vegetativo di 120 giorni.

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