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Sais

Sais lattuga catalogna o cerbiatta

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Varietà da taglio e da cespo, con semina in tutte le stagioni, dimostra notevole tenuta alle basse temperature.

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Descrizione

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Varietà a seme nero, foglie allungate, molto simili a quelle della Cicoria Catalogna, frastagliate, di colore verde brillante, coste grosse e bianche. Il cespo è voluminoso, a portamento espanso. Si può usare sia come lattuga da taglio che come lattuga da cespo, con semina in tutte le stagioni, dimostra infatti una notevole tenuta alle basse temperature.

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